カテゴリ ： 少年・青年マンガ ジャンル ： 少年マンガ 出版社 ： 小学館 掲載誌・レーベル ： マンガワン ページ数 ： 208ページ 電子版発売日 ： 2020年03月19日 コンテンツ形式 ： EPUB サイズ(目安) ： 46MB さあ、寿司の時間だ！ 日本の料理界に燦然と君臨する 寿司の老舗・華山。 だが、その4代目・華山剣蔵に 老いの影が忍び寄り、 寿司の帝国は静かに傾きつつあった。 亡き母親の足跡をたどって ハワイからやってきた少年・湧吾は、 華山の寿司職人となり、 熾烈な後継者争いに挑むこととなるが…
寿司を握っている姿の躍動感ハンパない。握って皿に盛るところなんて豪速球パンチを繰り出しているようにしか見えない。
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